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TERRAZZA VISTA MARE

IN UNA POSIZIONE CON UNA VISTA MOZZAFIATO E CIRCONDATI DA UN'ATMOSFERA ROMANTICA

IL NOSTRO RISTORANTE È SITUATO A 10 METRI DAL MARE SULLA COSTA DELLO JONIO,"IL MARE PIÙ PULITO D'ITALIA"

CON AMPIE TERRAZZE IN POSIZIONE PRIVILEGIATA SUL MARE, DOVE GUSTARE LA CUCINA TIPICA SALENTINA CON SPECIALITÀ DI PESCE,ANTIPASTI E FRUTTI DI MARE FRESCHISSIMI E DELLE OTTIME PIZZE COTTE NEL FORNO A LEGNA.

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Lungomare Marco Polo, 73040 CAPILUNGO Alliste, Italy

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+393472321543

Our opening times

Monday
19:00 – 00:00
Tuesday
19:00 – 00:00
Wednesday
19:00 – 00:00
Thursday
19:00 – 00:00
Friday
19:00 – 00:00
Saturday
12:00 – 15:00
19:00 – 00:00
Sunday
00:00 – 15:00
19:00 – 00:00

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RICCI DI MARE

RICCI DI MARE

SIMBOLO DEI NOSTRI MARI

I ricci,frutto del mare,simbolo delle acque del salento.



- Il miglior modo per apprezzare i ricci di mare è fare scarpetta nel guscio con del pane locale fresco e magari accompagnarlo con un calice di Negroamaro leggermente frizzante, altrettanto buono con una bella fettuccinadi grano locale.

OSTRICA IMPERIALE

OSTRICA IMPERIALE

LA REGINA DEL MARE DEL SALENTO

PESCATA NEI FONDALI DELLO JONIO DA ABILI SOMMOZZATORI CON IL SUO GUSTO DECISO È SENZA DUBBIO LA REGINA FRA TUTTI I FRUTTI DEL MARE

IL VINO

IL VINO

IL NEGROAMARO

VITIGNO A BACCA ROSSA COLTIVATO PER LO PIÙ SUL TERRITORIO SALENTINO.



PRENDE IL NOME DA QUELLE CHE SONO LE SUE CARATTERISTICHE FONDAMENTALI:IL COLORE E IL CARATTERISTICO SAPORE LEGGERMENTE AMAROGNOLO.



VIENE ANCHE UTILIZZATO PER LA PRODUZIONE DI VINI ROSATI.

PIZZERIA

PIZZERIA

LA PIZZA

COTTA NEL FORNO A LEGNA DOPO UNA LUNGA LIEVITAZIONE E PREPARATA SOLO CON INGREDIENTI DI PRIMISSIMA QUALITÀ:



DALLA FARINA BIOLOGICA DI TIPO 1 MACINATA A PIETRA ,ALLA MOZZARELLA SOLO FIOR DI LATTE ( di solo latte locale)

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